La majorité de nos éleveurs sont situés en Ardenne, l'endroit idéal pour l'élevage de bovins grâce à des prairies de haute qualité.
Les races choisies sont la Limousine et la Blonde d'Aquitaine. Des races rustiques et des mères très maternelles.
Juteuse, beaucoup de goût et une couleur très rouge.
La coopérative a été créée en 1996 par 4 pionniers du bio, animés par la volonté de pratiquer une autre forme d'agriculture.
Partant du principe simple : on est plus fort ensemble, ils créent GVBOB. Ils sont tout de suite approchés par Delhaize, qui avait lui aussi compris qu'il devait proposer autre chose au consommateur.
Delhaize est resté fidèle et une relation de confiance inédite entre agriculteurs et grande surface s'est renforcée avec les années.
Aujourd'hui, 50 producteurs fournissent la coopérative, fiers de leurs produits. Ce site leur permet enfin de communiquer avec le consommateur final : VOUS.
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